Die Patenschaft für Eringerkühe, eine von EdelAlp vorgeschlagene Initiative, stellt eine Unterstützung für die Züchter/innen dar, die sich der Erhaltung dieser symbolträchtigen Rasse der Walliser Alpen widmen. Die Teilnahme an diesen Patenschaften trägt nicht nur zur Aufrechterhaltung der landwirtschaftlichen Traditionen bei, sondern hilft auch, Familienbetriebe zu erhalten, die oft mit wirtschaftlichen Herausforderungen und Nachfolgeproblemen konfrontiert sind. Hier erfahren Sie, warum die Patenschaft eine wesentliche Rolle bei der Unterstützung von Viehzüchtern spielt.
Finanzielle Unterstützung durch Patenschaften
Einer der greifbarsten Aspekte der Patenschaft ist die finanzielle Unterstützung der Züchter/innen und der Alpen. Die Haltung von Eringerkühen in den Bergen erfordert nicht unerhebliche Investitionen: Die Pflege der Weiden, die tierärztliche Versorgung, der Kauf von Ausrüstungen, die für das steile Gelände geeignet sind, und die Bezahlung der Hirten stellen hohe Kosten dar. Um Kühe auf die Alpaufzüge zu bringen, zahlen die Viehzüchter/innen Pensionen (die Höhe der Pensionen variiert je nach Alp und deren Verwaltung). Die durch die Patenschaften erzielten Einnahmen ermöglichen es den ViehzüchterInnen, einen Teil dieser Ausgaben zu reduzieren, wodurch der finanzielle Druck während der Alp-Saison verringert wird.
Darüber hinaus können diese Unterstützungen (je nach Bedarf der jeweiligen Alp) auch reinvestiert werden, um die Infrastruktur des Betriebs wie Ställe oder Melkanlagen zu verbessern oder um Diversifizierungsprojekte wie die Käseproduktion oder den Agrotourismus zu entwickeln.
So leisten die Paten einen direkten und wertvollen Beitrag zur Unterstützung unserer Sennerinnen und Senner.
Bewahrung von Traditionen und Biodiversität
Die Patenschaft mit EdelAlp spielt auch eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung der lokalen Traditionen und der Artenvielfalt. Die Eringer Kühe, die für ihren einzigartigen Charakter und ihre kämpferischen Fähigkeiten bekannt sind, sind eine spezifische Rasse, die tief im kulturellen Erbe der Walliser Alpen verwurzelt ist. Dank der Unterstützung von Paten wird die Arbeit der Züchterinnen und Züchter ins Rampenlicht gerückt, so dass sie ihre Bemühungen von Paten anerkannt und gewürdigt sehen können. Durch die Unterstützung dieser einzigartigen Rasse und der traditionellen Praktiken tragen die Paten dazu bei, wesentliche Elemente der regionalen Identität zu bewahren.
Darüber hinaus fördert die Erhaltung dieser Rasse die biologische Vielfalt. Die Eringer Kühe sind an die Bergbedingungen angepasst und können sehr hoch aufsteigen. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei der Pflege der Alpenweiden, fördern die Blumenvielfalt und verhindern, dass unerwünschte Arten die Wiesen überwuchern.
Stärkung der Beziehungen zwischen Züchter/innen und Paten/innen
Die Patenschaft für Eringerkühe ist mehr als nur ein finanzieller Aspekt. Sie schafft Verbindungen zwischen den Züchtern und den Paten ihrer Tiere. Die Paten können die Alp im Sommer besuchen, an Veranstaltungen teilnehmen und das Leben auf der Alp kennenlernen. Diese Interaktion bereichert die Erfahrungen der Paten und stärkt ihre Verbundenheit mit der Sache, die sie unterstützen.
Für die Sennerinnen und Senner ist diese menschliche Verbindung ebenso wertvoll. Sie ermöglicht es ihnen, ihr Wissen, ihre täglichen Herausforderungen und ihre Erfolge mit einem größeren Publikum zu teilen und so eine Gemeinschaft zu schaffen, die ihre Tätigkeit unterstützt. Dieses Netzwerk engagierter Paten trägt auch dazu bei, mehr Menschen für die Herausforderungen der Berglandwirtschaft und die Bedeutung des Schutzes der Eringer Kühe zu sensibilisieren.
Eine Investition in die Zukunft der alpinen Landwirtschaft
Durch finanzielle Unterstützung, den Erhalt von Traditionen und Biodiversität und die Stärkung der menschlichen Bindungen zwischen den Viehzüchtern und einer größeren Gemeinschaft tragen die Paten aktiv zum Fortbestand dieser einzigartigen Lebensweise bei. Ihr Engagement hilft den Viehzüchtern, die aktuellen Herausforderungen zu meistern, sei es der wirtschaftliche Druck, der Klimawandel oder die Konkurrenz mit großen Industriebetrieben.
Patenschaften sind nicht nur eine finanzielle Unterstützung, sondern zeigen den Züchtern auch, dass ihre Arbeit geschätzt wird und wichtig ist. So können sie weiterhin eine nachhaltige, umwelt- und tierfreundliche Landwirtschaft betreiben und gleichzeitig ihre Leidenschaft und ihr Wissen an zukünftige Generationen weitergeben. Die Unterstützung durch die Patinnen und Paten ist daher umso wichtiger für das Überleben von Familienbetrieben und für die Erhaltung eines unschätzbaren Kultur- und Naturerbes.
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